KOHII
COLOMBIA QUINDIO

COLOMBIA QUINDIO

1,000

円(税込)

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このコーヒーは、キンディオのピハオにあるハルディネスデルエデン でフェリペアルシラによって栽培されました。このコーヒーは24時間のドライアナエロビックファーメンテーション を施し、その後GrainProバッグに22度未満を維持しながら60時間寝か します。その後、18%の水分値になるまでアフリカンベッドで乾燥させます。そして、コーヒーは再び50時間グレインプロバッグの中で寝かした後、 40度未満を維持したまま10.5%の水分値になるまでアフリカンベッド で乾燥させます。フェリペはCofinetの共同創設者です。彼と彼の兄弟カルロスはこれま でに知られているエキゾチックな様々な品種を育てるプロジェクトと してこの農園を購入しました。 梅のようなアロマと酸味、蜂蜜のような甘みのあるフレーバーです。 ※豆を挽いた状態での配送希望の際は、抽出方法やお好みの挽き具合をご記入ください AREA PIJAO, QUINDIO PRODUCER FELIPE ARCILA ALTITUDE 1700-1900M VARIETY CASTILLO PROCESS DOUBLE ANAEROBIC NATURAL Taste Note PLUM, SWEET, fRUITY SCENT, HONEY

ショップ情報

このコーヒーに関する情報

焙煎度

中煎り

精製方法

ダブルアナエロビック

原産国

コロンビア

地域

キンディオ

標高

1700-1900m

品種

カスティージョ

配送・送料に関する情報

発送の目安

5日

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配送方法

レターパック

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