KOHII
BOLIVIA La Paz

BOLIVIA La Paz

1,500

円(税込)

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BOLOVIA La Paz chocolate, woody, brown sugar, cinnamon コーヒー豆150g(10杯分) シナモンやチョコレートのような甘味に加えて、ウッディな印象のある中深煎りのコーヒー。 この暑い時期、ホットでもアイスでも美味しい銘柄となります。 この地域はボリビアのコーヒー栽培が盛んな他の地域よりも暑すぎず寒すぎず丁度中間の気温は年間を通して暖かい場所です。 1800年、コロイコの山々が連なる広大な土地に2つの家族が移住し、温暖な気候を活かし果物・コーヒー・コカの栽培を始めました。 彼らは自分の土地を賛同する人々に分け与えコーヒー栽培が広まっていきました。 今でもこの地域の周りには「アフロ ボリビアーナ」として黒人の村が存在しています。 全てのプロセスに使用する水は現地語で「O JO DE AGUA」(オホ デ アワ・山の目、山の口)と言われる山を流れる天然水を有効利用しています。 原産国:ボリビア 地域:ラパス県コロイコ群 精製方法:フリーウォッシュド 品種:ティピカ・レッドカトゥアイ ※お客様の送料負担を減らすため箱はつきませんのでご了承ください。 袋に入れご送付致します。

ショップ情報

このコーヒーに関する情報

焙煎度

中煎り

精製方法

フリーウォッシュド

原産国

ボリビア

地域

ラパス県コロイド群

標高

1400〜1500m

品種

ティピカ・レッドカトゥアイ

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