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KOHIIサブスクリプションは他とどう違うの?

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KOHIIサブスクリプションは他とどう違うの?

KOHII CEOのYozoです。 KOHIIサブスクリプションまで残りわずか3日となりました サブスクと聞いて、「今更?」と感じられる方もいらっしゃるかもしれません。今回はKOHIIのサブスクが他とどう違うのか、どのような特徴があるのか。ここに重点を置いて書きたいと思います。 「サブスクリプション」、最近よく目にする言葉ですよね。コーヒーのサブスクも増えてきているように見受けます。実は私が代表をしているKurasuでも、2015年から日本全国のコーヒーロースターと連携するサブスクリプションをしており、50以上のロースターを紹介し、400人のメンバーに毎月合計150kgほどのコーヒーをお届けしています。もしかしたら日本のコーヒーサブスクリプションの先駆けだったのかもしれません。 この6年間の経験を生かし、もっとこうなればいいのにな、と普段から感じていた改善点を盛り込み、最新のテクノロジーと掛け合わせた仕様になっているのがこのKOHIIのサブスクリプションです。 KOHIIサブスクリプションの大きな特徴を3つ紹介します。

特徴1: AIによるマッチング

あなたはどんなコーヒーが好きですか?と聞かれた時、的確に答えられる人はどれぐらいいらっしゃるでしょうか?多種多様なコーヒーの中で、自分の好きなコーヒーを見つけるのは至難の技です。例えば「エチオピア ハンベラ・ワメナ ケルー #6」と書かれたコーヒーを見ても何やら呪文のようですし、その上に何千ものロースターが日本中にあるとなれば、決められる方の方が少ないかもしれません。 反対にコーヒーの上級者は常に新しいコーヒー、コーヒーロースターを探しています。コーヒーが好きすぎるが故に、有名どころのコーヒーロースターや定番のラインアップではなく、新しい出会いが欲しい。かと言ってなかなか日本全国のコーヒーロースターを一つずつチャレンジしていくのも難しいです。私自身もこの部類に入っているかもしれません。 KOHIIは初心者から上級者までその人の嗜好によってコーヒーロースターとコーヒー豆をマッチングさせ、そしてAIによって情報をアップデートすることで新しい発見や出会いにつなげます。 AIを使ってお客様のコーヒーの嗜好やトレンドをどんどん学習することで、皆様にコーヒーを提案する上で役立つことのみならず、コーヒー業界全体の未来への刺激になれるサービスを作りたいと思っています。

特徴2: ロースターとコーヒーの数

今回はスタートとして12ロースター、50種類のコーヒー豆をご用意しています。私たちの目標は、このロースターのネットワークをどんどん広げていくことです。まずは47都道府県、47ロースターを目指すのが当面の目標です。そこから100、そして200ロースターと拡大していき、より多くの方々に日本全国のスペシャルティコーヒーロースターと繋がっていただきたい。それが今回のサブスクの大きなゴールです。 ロースターの数が増えていくことで、コーヒー豆の種類も増えていきます。みなさんのフィードバックやAIの機能を通して、KOHIIロースターとコミュニケーションをとりながらコーヒー豆を常にアップデートしていくことで、常に新しい発見があるサービスに成長していけると確信しています。 また、コーヒー豆は全て直接コーヒーロースターからお客様のもとに届きます。例えば沖縄のロースターから直接青森のお客様まで。ロースターの想いと共に人とコーヒーが繋がる。 私たちのタグライン通りの、 #CoffeeConnectPeople のサブスクリプションを目指します。

特徴3: KOHIIアプリだからこそできる無限大の可能性

アプリはこれからの時代必ず飛躍的に普及していくツールです。アプリを通してでしかサブスクリプションに登録できないことに少し違和感を感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、アプリを通してでしかできないことをKOHIIは進めていこうとしています。 AIを使ったマッチングはもちろんのこと、コーヒーサブスクリプションで繋がったロースターのコーヒーを購入できるモールやモバイルオーダー、ロースターとお客様が直接コミュニケーションを取れるチャットツール、スナップ機能をサブスクリプションに盛り込んだ開発など、可能性は無限大です。この一つ一つを今着実に進めています。 また、サブスクリプション会員になっていただいている方がアプリをもっと楽しめるプレミアムサービスも構想中です。例えばサブスクリプションの会員限定でコーヒーがよりお得になるような、コーヒー版Amazon Primeのようなプレミアムサービスも夢ではありません。 KOHIIだからこそできるサービスを、サブスクリプションを一つの柱として進めていきたいと思っています。

サブスクリプションでより良いコーヒーライフを

現在日本では素敵なコーヒーサブスクリプションを提供しているところはいくつか存在しています。Post Coffeeさん、Slurpさん、Good Coffeeさん、そしてKurasuもそうです。それぞれに特徴があり、その人にあったサービスを提供しています。是非あなたに合ったサービスを探してみてください。 ただ、KOHIIのように今後何百にも広がっていくコーヒーロースターのネットワークにフォーカスし、AIでお客様に合ったコーヒーとコーヒーロースターとのマッチングの提供をしているサービスは他に存在していません。 そして私たちのサブスクリプションの目的は、日本全国のスペシャルティコーヒーロースターと繋がりを作り、美味しいコーヒーを普及させること。これに尽きます。 是非みなさんもKOHIIサブスクリプションのある生活をスタートしてみてはいかがでしょうか? いよいよ22日10AMにリリースです! KOHII CEO 大槻 洋三

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